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　　本報(bào)北京2月12日電  （記者成慧）近日，國(guó)務(wù)院食品安全辦會(huì)同農(nóng)業(yè)部、衛(wèi)生計(jì)生委、工商總局、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管總局、中國(guó)鐵路總公司等部門(mén)組成5個(gè)聯(lián)合督查組，重點(diǎn)對(duì)河北、吉林、江西、山東、湖北、廣東、海南、重慶、四川等9個(gè)省（市）食品安全工作進(jìn)行聯(lián)合督查，督促各地進(jìn)一步加強(qiáng)春節(jié)期間食品安全工作，加大監(jiān)督檢查力度，全面排查風(fēng)險(xiǎn)隱患，保障人民群眾“舌尖上的安全”。

　　春節(jié)期間，食品購(gòu)銷(xiāo)兩旺。為督促各地對(duì)春節(jié)食品安全工作繃緊弦、拉滿弓，按照國(guó)務(wù)院食安委第二次全體會(huì)議精神，1月30日，國(guó)務(wù)院食品安全辦向全國(guó)印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展春節(jié)期間食品安全工作督查的通知》，部署春節(jié)期間食品安全督查工作。2月4日起，各督查組通過(guò)召開(kāi)座談會(huì)、查閱食品質(zhì)量安全管理制度、記錄、臺(tái)賬等，梳理問(wèn)題查找隱患，重點(diǎn)督查春節(jié)期間食品安全工作部署安排、應(yīng)急值守和風(fēng)險(xiǎn)排查等情況。

　　據(jù)悉，督查組現(xiàn)場(chǎng)檢查了農(nóng)資銷(xiāo)售網(wǎng)點(diǎn)、種植養(yǎng)殖基地、農(nóng)產(chǎn)品物流園、食品加工流通企業(yè)、檢驗(yàn)檢測(cè)中心、食品超市、社區(qū)菜市場(chǎng)、批發(fā)市場(chǎng)、餐飲服務(wù)單位等的食品安全管理工作，詳細(xì)了解農(nóng)獸藥等農(nóng)業(yè)投入品使用管理以及食品檢驗(yàn)檢測(cè)、進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票、質(zhì)量安全追溯等情況。要求基層監(jiān)管部門(mén)加大節(jié)令食品抽檢頻次，發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處置、及時(shí)公告，嚴(yán)防不合格食品流入市場(chǎng)、流向餐桌。

　　督查組要求，各地要緊緊圍繞與群眾生活密切相關(guān)的重點(diǎn)品種、重點(diǎn)領(lǐng)域，加大節(jié)日熱銷(xiāo)食品的監(jiān)督檢查力度，強(qiáng)化對(duì)重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場(chǎng)所的巡查排查，嚴(yán)肅查處各類(lèi)食品安全違法違規(guī)行為，保障人民群眾飲食安全，讓人民群眾過(guò)一個(gè)安全祥和的春節(jié)。

　　《 人民日?qǐng)?bào) 》（ 2015年02月13日 02 版）