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健康鮮知道第21期(春節(jié)特刊)

你今天大魚大肉了嗎?辭舊迎新吃出健康來

2015年02月19日09:33  來源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)  手機看新聞

編者按:羊年春節(jié)到了,我們的《健康鮮知道》欄目也滿20期啦。為此,小編特別推出春節(jié)特刊,讓這些健康小法寶陪您開開心心過大年!

人民網(wǎng)北京2月19日電 要問春節(jié)做的最多的是什么嗎?當然是全家團圓,走親訪友啦,大家坐在一起吃吃喝喝聊聊天,甭提多愜意了。小編提醒您,節(jié)日飲食更要講究健康,有些食物可都是食物界的寶貝,不妨試試。下面就幫您盤點一下這些神奇的食物:

牛油果幫忙抵御心血管病

牛油果,也叫鱷梨,別看它外觀坑坑洼洼不太美,科學家卻發(fā)現(xiàn)它是一種健康食品,可以改善壞膽固醇水平,幫助人們抵御心血管疾病。

國外一項研究發(fā)現(xiàn),牛油果可以幫助將飲食中的不健康脂肪“替換”成“健康版”,每天吃一個牛油果可以改善壞膽固醇水平,而且這種飲食方式對超重人士也同樣有效。

其實,牛油果除了富含單不飽和脂肪酸,還含有纖維、植物甾醇等其他有益成分?梢宰龀缮忱c蔬菜,三明治,富含蛋白質的食物,比如魚類和雞肉等搭配食用。

麥片粥有助保護心臟

哈佛大學研究發(fā)現(xiàn),每天適當喝一些麥片粥,食用糙米或者谷物有助于保護心臟,抵御疾病入侵。研究人員認為每天進食一盎司全谷物——相當于一小碗麥片粥——因心臟病發(fā)而死亡的風險就會下降9%。

之前已經有研究發(fā)現(xiàn),全谷物能提高人體骨鈣生長,有降低血壓和預防肥胖的作用。燕麥里的一種獨特物質已被證實能減少膽固醇,有助于保護心臟。一種燕麥生物堿也同樣被認為會阻止脂肪在動脈聚集,可以幫助預防心臟病發(fā)和中風。

橄欖油幫你早日抱上寶寶

懷不上寶寶心急?正在接受不孕不育治療?可以考慮在飲食中添加橄欖油。

在南安普頓大學開展的一項研究中,100多對接受試管嬰兒治療的夫婦選擇橄欖油食譜。

在普通食譜的基礎上增加用橄欖油烹飪食物,食用橄欖油產品以及補充一些富含維生素D和ω-3脂肪酸的飲品。研究人員在進行對比后發(fā)現(xiàn),通過增加食用橄欖油懷孕幾率可能會增加40%。

適當飲用葡萄酒防感冒

研究表明,適當飲酒會使感冒的幾率降低,但要注意選擇酒的種類,葡萄酒可以降低感冒幾率而啤酒則沒有這個效果。盡管如此,人們還是要對飲酒持謹慎態(tài)度。

此外,適量攝入紅葡萄汁或紅葡萄酒或可有效燃燒機體脂肪,從而改善過重個體的健康狀況;深色的葡萄,不管是食用還是飲用葡萄汁或葡萄酒都會幫助控制肥胖及其相關的代謝綜合征,比如脂肪肝。

蜂蜜幫助緩解咳嗽

上床睡覺前喝一勺蜂蜜可以緩解咳嗽癥狀,而且比其他糖類飲品或咳嗽糖漿更有效。雖然蜂蜜能緩解咳嗽的機能還不清楚,但喝蜂蜜還是值得一試的。

(馬曉慧綜合)

 
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(責編:劉婧婷、趙敬菡)


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