據(jù)新華社電 目前，全國已有1萬5千多家企業(yè)建成肉菜追溯體系，覆蓋經(jīng)營商戶32萬余戶，初步形成了輻射全國、連接城鄉(xiāng)的追溯網(wǎng)絡(luò)，對推動食品安全治理模式和保障模式創(chuàng)新、打造放心消費環(huán)境發(fā)揮了積極作用。

　　這是記者在2日舉行的商務(wù)部例行新聞發(fā)布會上獲得的信息。根據(jù)國務(wù)院的部署，最近商務(wù)部會同財政部決定支持上海市、山東省、寧夏回族自治區(qū)、廈門市開展重要產(chǎn)品追溯體系建設(shè)示范工作。

　　據(jù)介紹，這個示范工作主要包括四項內(nèi)容：一是推進肉菜中藥材流通追溯體系升級。二是開展特色產(chǎn)品追溯體系建設(shè)。三是開展乳制品追溯體系建設(shè)。四是建設(shè)重要產(chǎn)品追溯管理平臺。

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