人民網(wǎng)北京8月10日電  當(dāng)今社會，隨著網(wǎng)絡(luò)的飛速發(fā)展，各種互聯(lián)網(wǎng)服務(wù)令我們的生活更便捷。越來越多的人選擇使用“外賣軟件”訂購飯菜。吃進(jìn)肚子里的“食物”或許美味可口，但是食材的選擇及加工過程的衛(wèi)生問題，更多的人選擇“眼不見心為凈”。如果此時“外賣軟件”昧著良心“默許”許多存在“食品安全”隱患的“無照商家”入駐，將會進(jìn)一步縱容“食品安全”問題的發(fā)生。

日前，北京朝陽、海淀區(qū)的執(zhí)法人員查抄了百余家為外賣平臺提供餐飲的無照單位，兩個區(qū)的食藥監(jiān)局也已經(jīng)分別對涉事的美團網(wǎng)、百度外賣兩家網(wǎng)絡(luò)訂餐平臺所屬企業(yè)立案調(diào)查。

據(jù)報道，在北京像素小區(qū)有102家開在走廊里的小餐館，它們店面狹小，專營外賣。兩個月來，記者進(jìn)入飯館暗訪，陸續(xù)應(yīng)聘9家飯館服務(wù)員、雜工。它們無一例外均無“餐飲許可”，但在外賣平臺的默許下上線，搖身變成生意火爆的正規(guī)店。北京像素小區(qū)物業(yè)直言,這里的100余家餐館，90%以上都是無照經(jīng)營。網(wǎng)絡(luò)訂餐在改變寫字樓白領(lǐng)、社區(qū)居民日常習(xí)慣的同時，也出現(xiàn)了泥沙俱下的情況，形成了這個萬人規(guī)模的“外賣村”。

據(jù)媒體報道，8月8日上午，朝陽區(qū)共出動執(zhí)法人員42人，針對北京像素小區(qū)無證照經(jīng)營亂象，查抄了嘉和一品粥、楊二姐餃子等無證餐飲單位10家，并摘除無證餐飲單位廣告牌40余戶。在海淀區(qū)，執(zhí)法人員對五道口新村四號7棟北京仁德旺服裝市場中心內(nèi)14戶、石佛寺村4戶共計18戶無證餐飲進(jìn)行查處，并對違規(guī)餐廳加貼封條、責(zé)令停業(yè)，而北京像素小區(qū)“外賣村”100多家餐廳均已停業(yè)。

百度外賣昨天也通過官方認(rèn)證微博回應(yīng)媒體報道稱，將對涉事商戶進(jìn)行全面徹底檢查，并緊急下線報道涉及的商戶。百度外賣表態(tài)，后續(xù)將從商戶證照資質(zhì)、后廚環(huán)境等多個方面對商戶進(jìn)行全面檢查，將依據(jù)平臺商戶管理辦法，對違規(guī)商戶進(jìn)行嚴(yán)厲處罰，并報告食品藥品監(jiān)督管理部門，協(xié)助政府部門嚴(yán)格管理。

同日，美團外賣首席食品安全官也于昨日上午回應(yīng)此事，稱已立即下線報道指出的涉事違規(guī)外賣餐廳，并對線上商家進(jìn)行一輪集中排查。美團外賣事業(yè)部根據(jù)在線商戶“六步審核制度”進(jìn)行自查，對于本報報道的無資質(zhì)餐廳存在的違規(guī)上線、資質(zhì)PS造假等問題，將一查到底，并對目前食品安全相關(guān)工作流程進(jìn)行檢討，加強內(nèi)部監(jiān)察，確保相關(guān)流程的執(zhí)行到位。

此外，餓了么也回應(yīng)稱，已當(dāng)即下線涉事餐廳，并對相關(guān)疏漏展開全面核查檢討。餓了么官方表示，今春以來，餓了么成立專門的食品安全部門嚴(yán)審資質(zhì)，食品安全保障已取得顯著成效。（高奕楠綜合）