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【環(huán)球網(wǎng)綜合報(bào)道】據(jù)英國(guó)《每日郵報(bào)》9月29日?qǐng)?bào)道，一項(xiàng)新研究表明，每天吃蘋(píng)果可以降低5種不同類(lèi)型癌癥的患病風(fēng)險(xiǎn)。每天吃蘋(píng)果的人比不吃的人患肺、腸、口腔、消化道和乳腺腫瘤的幾率低。在回顧了過(guò)去40項(xiàng)研究后，意大利佩魯賈大學(xué)的專(zhuān)家發(fā)現(xiàn)，吃蘋(píng)果對(duì)胃部和食道的益處最明顯。

愛(ài)吃蘋(píng)果的人患肺癌的幾率將減小25%，此外，其患乳腺癌的幾率也會(huì)減少20%。雖然包括正常攝入果蔬在內(nèi)的健康飲食可以幫助預(yù)防多種類(lèi)型的癌癥，但很少有證據(jù)證明哪種果蔬對(duì)此最有效用。

為此，研究人員對(duì)世界上食用最廣泛的水果之一——蘋(píng)果進(jìn)行了研究，匯集了來(lái)自40多個(gè)不同研究飲食和癌癥的數(shù)據(jù)。發(fā)表在《公共健康營(yíng)養(yǎng)》周刊上的結(jié)果顯示，越愛(ài)吃蘋(píng)果的人患癌癥幾率越低。研究人員說(shuō)：“這是因?yàn)樘O(píng)果含有特殊的化學(xué)成分和潛在的分子機(jī)制，所以比其他類(lèi)型的水果或蔬菜更能降低患癌癥的幾率�！毖芯空邆儗�(duì)蘋(píng)果含有的豐富的植物化學(xué)物質(zhì)很感興趣興趣，并認(rèn)為這種天然的植物物質(zhì)具有強(qiáng)大的抗癌性。

研究者表示，大部分有力的證據(jù)指出，蘋(píng)果對(duì)預(yù)防肺癌很有幫助。而一些研究也顯示，蘋(píng)果對(duì)其他類(lèi)型癌癥，如消化道癌，也有一定作用，其可以保護(hù)胃和食管，在一定程度上降低一半的患病率。

此外，科學(xué)家們還得出結(jié)論，稱(chēng)蘋(píng)果是預(yù)防癌癥最強(qiáng)大的武器之一。他們?cè)谝环輬?bào)告中說(shuō)道：“研究很好地證明了蘋(píng)果對(duì)肺、腸、口腔、消化道和乳腺具有保護(hù)能力。但至于其對(duì)其他部位的效用還需要更多的研究來(lái)證明�！�(實(shí)習(xí)編譯：錢(qián)洪立 審稿：郭思佚)