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河豚有毒莫貪嘴

2019年04月09日08:32 來(lái)源:廣州日?qǐng)?bào)

  近日,正值河豚產(chǎn)卵季節(jié),其毒性最強(qiáng),也是河豚中毒事件的高發(fā)期。河豚是一種有劇毒的魚(yú)類(lèi),河豚毒素為耐酸耐高溫的動(dòng)物性堿,是自然界毒性最強(qiáng)的非蛋白物質(zhì)之一,中毒后將出現(xiàn)口、唇、舌尖、手指輕微麻木等早期癥狀,隨后還會(huì)嘔吐、步行困難、言語(yǔ)困難,進(jìn)而出現(xiàn)血壓迅速下降、呼吸困難,直至意識(shí)消失,呼吸、心跳停止而死亡。

  我國(guó)的《食品安全法》第三十四條規(guī)定,“禁止經(jīng)營(yíng)不符合食品安全要求的食品”,國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局明令禁止食品經(jīng)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)和銷(xiāo)售河豚。近日,中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局特別提醒:食品經(jīng)營(yíng)者要嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家法律和相關(guān)規(guī)定,自覺(jué)做到不銷(xiāo)售、不購(gòu)買(mǎi)、不捕撈和加工制作河豚。

  廣大群眾要提高自我保護(hù)意識(shí),提高對(duì)河豚及其毒性的認(rèn)識(shí),消除“吃河豚”的僥幸心理。在沿海地區(qū)特別是在海灘附近不要撿食廢棄的魚(yú),不要到路邊或市場(chǎng)買(mǎi)不認(rèn)識(shí)的魚(yú)類(lèi)。

  如發(fā)現(xiàn)有人誤食河豚后,應(yīng)第一時(shí)間送至醫(yī)院進(jìn)行催吐、洗胃等,在等候送醫(yī)時(shí)可用手指、筷子刺激咽后壁誘導(dǎo)催吐,及早排出體內(nèi)毒素。

  若發(fā)現(xiàn)食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者銷(xiāo)售、采購(gòu)和加工制作河豚的,請(qǐng)及時(shí)撥打12331或12345向中山市市場(chǎng)監(jiān)督管理局進(jìn)行投訴舉報(bào)。(全媒體記者張翔宇 通訊員黃美霖)

(責(zé)編:許心怡、楊迪)


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