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據(jù)新華社北京1月13日電（記者 王立彬）作為全年糧食生產(chǎn)“大頭”，秋糧收購進度怎么樣了？在全球疫情持續(xù)，多國“捂住米袋子”情況下，我國糧食庫存情況如何？圍繞百姓關心的“米袋子”話題，國家糧食和物資儲備局局長張務鋒13日接受新華社記者專訪，透露了一系列“定心丸”數(shù)據(jù)。

記者：秋糧收購，關系到糧農(nóng)收入和市場預期，情況怎么樣？

張務鋒：秋糧產(chǎn)量大、品種多，統(tǒng)籌推進疫情防控和經(jīng)濟社會發(fā)展，抓好秋糧收購具有更加重要意義。當前，南方地區(qū)秋糧收購已接近尾聲，旺季收購將于1月底結(jié)束，東北地區(qū)仍處于收購高峰，預計旺季收購將持續(xù)到4月底。

新糧上市以來，市場行情較好，農(nóng)民售糧較為積極，同時企業(yè)和經(jīng)紀人收購意愿增強，入市踴躍，特別是玉米購銷兩旺，收購進度快于上年。截至1月5日，主產(chǎn)區(qū)入統(tǒng)企業(yè)累計收購秋糧1.1億噸，同比增加500萬噸。從收購情況看，市場化收購比重達到98%，比上年提高8個百分點。

收購市場平穩(wěn)有序，優(yōu)質(zhì)優(yōu)價特征突出。同時，優(yōu)質(zhì)品種價格高于普通品種，種植收益更好，黃華占、豐兩優(yōu)等優(yōu)質(zhì)中晚秈稻，以及稻花香、長粒香等優(yōu)質(zhì)粳稻價格均高于普通品種每噸200元左右。

記者：要想心不慌，還要看米倉。我國口糧庫存情況怎么樣？

張務鋒：當前，我國糧食庫存處于較高水平，小麥、稻谷等口糧品種能夠滿足一年的消費需求，大中城市成品糧油庫存保障能力都在20天以上。同時，企業(yè)和農(nóng)戶主動存糧意識明顯增強。企業(yè)商品庫存創(chuàng)近15年來的最高水平，東北地區(qū)玉米商品庫存已達到上年同期的3倍。

中央儲備糧規(guī)模保持穩(wěn)定，地方儲備能夠滿足產(chǎn)區(qū)三個月、銷區(qū)六個月、產(chǎn)銷平衡區(qū)四個半月的市場供應量，36個大中城市建立了一定數(shù)量的成品糧油儲備。糧食儲備體系不斷健全，有效發(fā)揮了守底線、穩(wěn)預期、保安全的關鍵作用。

國家糧食和物資儲備局2020年開展了兩次農(nóng)戶存糧專項調(diào)查，均顯示農(nóng)戶手中存糧較常年有所增加。