夏天喝“涼白開(kāi)”最有營(yíng)養(yǎng)
王建國(guó)
讀了7月23日貴報(bào)評(píng)論《不再提供瓶裝水是“光瓶行動(dòng)”的剛性約束》,很贊同作者觀點(diǎn)。由此筆者也想提供一條經(jīng)驗(yàn):開(kāi)會(huì)和參加活動(dòng)時(shí),喝自帶的“涼白開(kāi)”,如果不夠再在主辦方提供的飲水處續(xù)水。
多年來(lái),筆者看見(jiàn)不但許多上班族這么做,一些去上學(xué)的學(xué)生也這么做。學(xué)生的書包插袋內(nèi)總是裝著灌滿水的水杯,這已經(jīng)成為上班族與上學(xué)孩子的標(biāo)配了,那么,會(huì)議族也可以這么做。
一位在讀中醫(yī)學(xué)的博士朋友說(shuō),夏天對(duì)人體最好的解渴飲品就是“涼白開(kāi)”,“涼白開(kāi)”的飲用質(zhì)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于瓶裝水。瓶裝水具有較強(qiáng)的溶解礦物質(zhì)、微量元素的能力,人們飲用瓶裝水后體內(nèi)原有微量元素就會(huì)迅速溶解于純凈水中,然后排出體外,反倒不利于身體健康。
實(shí)踐已經(jīng)證實(shí)“涼白開(kāi)”中有近十種微量元素是身體所必需的,水中鈣的吸收率可達(dá)90%以上,而食物中鈣的吸收率只有30%。由此可見(jiàn),少喝或者不喝瓶裝水不僅節(jié)水,也是對(duì)自己的身體健康負(fù)責(zé)。
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