人民優(yōu)選來(lái)了
葡萄酒的8個(gè)認(rèn)知誤區(qū)：這些“常識(shí)”其實(shí)是錯(cuò)的
人民網(wǎng)記者 丁亦鑫
222從法國(guó)勃艮第古老的酒窖，到陽(yáng)光燦爛的新式葡萄園，近年來(lái)，承載著風(fēng)土與人情的各類(lèi)葡萄酒，逐步成為一種文化符號(hào)、社交語(yǔ)言，以及生活態(tài)度的象征。
但葡萄酒這一餐桌?？停部偙桓鞣N“常識(shí)”環(huán)繞：有人說(shuō)紅酒和葡萄酒可以畫(huà)等號(hào)；有人覺(jué)得年份越老、價(jià)格越貴的酒就越好；還有人認(rèn)為掛杯多少能判斷品質(zhì)……但這些說(shuō)法真的對(duì)嗎？其實(shí)，很多我們習(xí)以為常的認(rèn)知，可能都存在誤解。
今天，就讓我們跟著本期《人民優(yōu)選來(lái)了》，一起看看葡萄酒專(zhuān)家的解讀，一次性厘清關(guān)于葡萄酒的8個(gè)常見(jiàn)誤區(qū)，喝得明白、選得靠譜。
審核專(zhuān)家：中國(guó)酒業(yè)協(xié)會(huì)葡萄酒分會(huì)秘書(shū)長(zhǎng) 火興三
(責(zé)編：孫紅麗、呂騫)
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