溫馨!鄉(xiāng)廚上門烹出幸福滋味
浙江日?qǐng)?bào)記者 王伊然 阮 帥
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前不久,浙江紹興市嵊州市下王鎮(zhèn)石溪村文化禮堂舉辦了一場(chǎng)“有禮壽宴”。石溪村黨總支書記任團(tuán)結(jié)帶著村干部一起張羅,通過(guò)“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序預(yù)約鄉(xiāng)廚,為村里80歲以上的老人過(guò)了場(chǎng)熱鬧的集體生日。
崇仁燉鴨、嵊州小炒、糟肉雙拼……村里備好食材,擅長(zhǎng)浙菜的高級(jí)廚師宓永波早上6點(diǎn)多就趕來(lái)村里,忙著燉肉、煮蝦、蒸饅頭,給老人們做了滿滿4桌拿手好菜。
石溪村這場(chǎng)壽宴,是“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序上線以來(lái)的首份訂單?!皬N師包辦,省心又實(shí)惠?!比螆F(tuán)結(jié)說(shuō),“鄉(xiāng)風(fēng)掌勺人”小程序上,鄉(xiāng)村廚師的星級(jí)等級(jí)、所屬區(qū)域、聯(lián)系方式等信息一目了然,只需填寫姓名、地址等基本信息就能預(yù)約下單。這些鄉(xiāng)廚還會(huì)帶著經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的“文明菜單”上門,宣傳節(jié)儉和理性消費(fèi)理念。
在嵊州,小到在家請(qǐng)客,大到壽宴、婚禮,消費(fèi)者只需在手機(jī)上操作,就能點(diǎn)單鄉(xiāng)村廚師上門掌勺,便捷享受“鄉(xiāng)里味”。目前,該平臺(tái)已有多名鄉(xiāng)村廚師登記入駐。
《 人民日?qǐng)?bào) 》( 2025年09月18日 10 版)
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