原標題:警惕豆?jié){五大誤區(qū) 讓你越喝越錯
錯誤:煮豆?jié){時,往豆?jié){里加個雞蛋,會更有營養(yǎng)。
建議:豆?jié){中不能沖入雞蛋,因為蛋清會與豆?jié){里的胰蛋白結合產(chǎn)生不易被人體吸收的物質(zhì)。
錯誤:豆?jié){營養(yǎng)豐富,男女老幼,人人都適宜。
建議:豆?jié){性平偏寒,因此常飲后有反胃、噯氣、腹瀉、腹脹的人,以及夜間尿頻、遺精的人,均不宜飲用豆?jié){。另外,豆?jié){中的嘌呤含量高,痛風病人也不宜飲用。
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(責編:蔡熊更、劉婧婷)