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分享到QQ空間原標(biāo)題：骨頭湯最補鈣? 8個補鈣謊言 千萬別信
2、相信海帶可以補鈣
不少媒體文章都告訴你，海帶里面的鈣很多但只限于干海帶�？墒歉珊дl能大量吃呢?一旦吸了水，鈣含量就不算多了。而且，海帶里面的海藻膠等可溶性膳食纖維會妨礙鈣的吸收，因為它們可以和鈣形成牢固的復(fù)合物，裹挾著鈣一起“穿腸而過”。
但海帶也不是毫無裨益，它是典型的成堿性食品，經(jīng)常食用，對減少體內(nèi)鈣的流失有一定幫助。
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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