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分享到QQ空間原標(biāo)題：秋天吃這9種超級(jí)食物 祛病防癌勝過(guò)良藥
原標(biāo)題：秋天吃這9種超級(jí)食物 祛病防癌勝過(guò)良藥
生菜——止血
深綠色蔬菜可能含有更多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，但這并不意味著生菜就沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)。僅230克的生菜就能提供人體每日所需20%的維生素K。
生菜的種類(lèi)很多，中國(guó)人最常吃的是散葉生菜和結(jié)球生菜。散葉生菜大多數(shù)被用來(lái)做沙拉或直接生吃，結(jié)球生菜則可以用來(lái)烹炒，如做蠔油生菜、蒜蓉生菜等。
專(zhuān)家提醒：生吃生菜前一定要先用流水把菜清洗干凈。胃腸不好的人盡量不要生吃，以免消化不良。
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(責(zé)編：蔡熊更、劉婧婷)
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