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人民網(wǎng)>>健康衛(wèi)生頻道

雞蛋6種錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”【4】

2013年11月26日14:28    來(lái)源:鳳凰網(wǎng)    手機(jī)看新聞
原標(biāo)題:雞蛋6種錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”

原標(biāo)題:雞蛋6種錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”(組圖)

雞蛋錯(cuò)誤吃法讓補(bǔ)品變“毒品”(資料圖)

  四、雞蛋與糖同煮導(dǎo)致血液凝固

  雞蛋與糖同煮會(huì)因高溫作用生成一種叫糖基賴氨酸的物質(zhì),破壞了雞蛋中對(duì)人體有益的氨基酸成分,而且這種物質(zhì)有凝血作用,進(jìn)入人體后會(huì)造成危害。如需在煮雞蛋中加糖,應(yīng)該等稍涼后放入攪拌,味道不減。

(責(zé)編:蔡熊更、劉婧婷)

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