原標(biāo)題:豬肉配栗子最補(bǔ)腦 5種肉類的最佳"食物搭檔"
羊肉配蘿卜潤(rùn)肺
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):
羊肉營(yíng)養(yǎng)和牛肉類似,同樣富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵,是補(bǔ)血的好食物。
值得注意的是,羊肉中的硒含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類,研究表明,硒具有抗氧化的作用,還能抵抗重金屬毒性、保護(hù)視力、抑制腫瘤。
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羊肉配蘿卜潤(rùn)肺
營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn):
羊肉營(yíng)養(yǎng)和牛肉類似,同樣富含蛋白質(zhì)和血紅素鐵,是補(bǔ)血的好食物。
值得注意的是,羊肉中的硒含量要遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于其他肉類,研究表明,硒具有抗氧化的作用,還能抵抗重金屬毒性、保護(hù)視力、抑制腫瘤。
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